技术编号：36915564
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及厨房排水槽，具体为一种中央厨房靠墙边可弹开排水槽。背景技术、所谓中央厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送，以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购，采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约百分之三十左右的成本，中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。、比如公告号为cn u的专利文件公开了一种厨房用防堵塞排水槽，...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。