技术编号：37119869
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及高压烹饪，尤其涉及一种高压烹饪设备用锅体组件、烹饪设备以及烹饪方法。背景技术、目前市场上缺乏家用高压烹饪设备，即使是高压锅也有以下缺陷：、最高压力小于.mpa，对应的烹饪温度小于℃，此时美拉德反应才刚刚开始，食物的美味难以充分激发出来；、需要在锅内加水，因此无法做出除煮以外的其它烹饪方法。、在密闭的高压环境下烹饪能锁住食物的水份，口感更佳柔和，而且高压烹饪可以大幅降低烹饪时间，因此高压烹饪具有常压或微压烹饪无法比拟的效果。、理想的高压烹饪设备具有以下特点：、安全；...
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