技术编号:37125936
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及婴幼儿零食,尤其涉及一种婴幼儿山楂棒及其制备方法。背景技术、山楂为蔷薇科山楂属植物,又名红果,果实味酸甘、性微温。山楂含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、解脂酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质等物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,具有很高的营养和药用价值。常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定。山楂除鲜食外还可制成山楂片、山楂糕、红果酱、山楂酒等,可有效促进胃液分泌,增加胃内酶素等功能。、由于山楂酸度高,糖酸比较低,如果生食,许多人难以接受,特...
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