技术编号:3715770
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种红色素的提取方法,属于食品添加剂及其制备方法领域。本发明所述的,向火棘于果中加入提取剂,置于超声波循环萃取仪中提取50min后过滤,合并所得滤液后减压蒸馏、真空干燥得到红色素膏,其中火棘于果的质量与提取剂的体积比为19~111(gmL)。本发明所述的,与常规溶剂法相比,具有提取率高、提取次数少等优点;虽然产品的色价低于常规溶剂法,即产品的纯度低于常规溶剂法,但产率高于常规溶剂法,其总体效果优于常规溶剂法。专利说明 [0001] 本发明涉...
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