技术编号:37166863
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于真菌毒素生物降解,具体涉及一种分泌锰过氧化物酶的茶树菇菌株gc-ac及其降解真菌毒素的应用。背景技术、真菌毒素是由黄曲霉(aspergillus flavus)、寄生曲霉(aspergillusparasiticus)、镰刀菌(fusarium spp.)、青霉菌(penicillium spp.)等真菌产生的一类次生代谢物。在花生、小麦、玉米等粮油产品中最常见的真菌毒素包括黄曲霉毒素(aflatoxins,afts)、玉米赤霉烯酮(zearalenone,zen)、呕吐毒素(de...
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