技术编号:37214067
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种基于智能手机的通用型多重抗生素残留检测方法,属于食品安全分析领域。背景技术、我国畜牧业蓬勃发展,兽药使用日益广泛,不同种类的抗生素作为疾病治疗药物更加常态化和频繁化。一些养殖户为了提高经济效益不合理、大剂量联合使用多种抗生素,这导致动物源食品中多种抗生素含量超标,对食品安全构成严重威胁。残留抗牛素通过食物链进入人体后,会导致机体产生多重耐药菌及潜在的dna损伤,并可能诱导细胞毒性反应,危害人类健康。因此,严格控制并检测动物源性食品中残留抗生素尤为重要。由于抗牛素种类繁多,成分复杂,这为其检...
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