技术编号：37303855
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本申请属于绿原酸分离提取，具体的说，涉及一种富含绿原酸的咖啡提取物及制备方法以及富含绿原酸的咖啡粉。背景技术、咖啡豆在全球多个国家都有种植，也是我国热带地区的主要经济作物之一。咖啡豆富含多种营养和功能成分，其中绿原酸为生咖啡豆中重要的酚类化合物，具有抗菌、抗病毒、保肝、降血脂、降血压、清除自由基等多种生理功能。高纯度的绿原酸价格昂贵，是目前公认的“国际黄金”，因此，绿原酸的提取具有十分显著的经济效益，同时，人们的消费观念也在发生相应的变化，为满足不同人群对咖啡的需求。市场缺乏一款既能保留咖啡原...
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