技术编号：37320584
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及茶叶杀青，具体涉及一种具有分拣功能的茶叶杀青装置。背景技术、茶叶杀青是绿茶制茶的关键工艺，采取高温措施，散发叶内水分，钝化酶的活性，并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化，从而形成绿茶的品质特征,杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成。、杀青机是通过将加热烘制，来实现对茶叶进行杀青的目的，但由于杀青的蒸汽不确定性，茶叶的堆叠可能会导致部分茶叶杀青效果差，而且在杀青后，往往还需要进行茶叶...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。