技术编号:37975836
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及白酒制曲原料处理,具体为一种白酒制曲小麦原料筛分装置及其方法。背景技术、白酒制曲是白酒酿造过程中非常重要的一环。白酒制曲通常是使用小麦、大米、玉米等谷物经过淀粉化、糖化和发酵等工艺制成,然后通过特定的发酵技术培养出酒曲。酒曲中含有多种酵母和产酸细菌,是白酒发酵过程中的关键因素,白酒制曲的制作工艺非常复杂,需要严格控制温湿度等条件,以培养出高质量的酒曲。好的酒曲可以促进白酒的发酵和提供独特的风味,对最终的白酒品质有着重要的影响。、对此,中国申请公开号cnu的专利,公...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。