技术编号：37984335
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及红茶制作，具体为一个特殊古树红茶制作方法。背景技术、古树红茶是一款独具风味与特色的红茶，古树红茶在饮用时会有一种浓密的蜜香味道，细品下有蜜糖般的甜味，茶香味浓郁，口感舒适度好，饮用者饮用后回甘生津的味道特别明显，因此受到许多人员的喜爱。、现有技术中在制作古树红茶时，通常为了去除古树红茶中的青草味道与辛味会使用传统的制茶方法对新鲜采摘的茶青鲜叶进行杀青，将古树红茶的茶青鲜叶平铺在日光下，使茶青鲜叶与日光接触对茶青鲜叶上的青草味与辛味去除，但是这种传统杀青方法，会由于平铺茶青鲜叶过后导...
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