技术编号：38633519
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物，具体涉及一株枯草芽孢杆菌及其在高产纳豆激酶中的应用。背景技术、纳豆是在浸泡、蒸煮过的黄豆上接种枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)发酵而成的一种传统发酵食品，在日本有着悠久的生产和食用历史。日本科学家sumi h.及其团队首次在纳豆中发现了纳豆激酶(nattokinase)具有很强的溶栓活性。同传统的溶栓药物相比，纳豆激酶的溶栓效果更好、耐受剂量更大，引起出血等副作用的概率更小。除此之外，纳豆激酶还有降压、抗癌、治疗玻璃体视网膜病和阿尔兹海默病等功效[...
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