一种均匀加热型糕点烘烤系统的制作方法技术资料下载

技术编号:39158811

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本技术涉及糕点生产,具体为一种均匀加热型糕点烘烤系统。背景技术、随着经济的高速发展,人们对生活品质的追求越来越高,尤其对于美食的需求以及美食的制作水平、美食使用的原材料要求越来越高;而糕点类的食品一直深受大众喜爱。、糕点在生产加工的过程中往往会用到烤箱对已经成型的糕点进行烤熟处理,但是现有的烘烤设备多采用加热板进行加热,然而仅通过加热板对糕点烘烤时,烤箱内温度不均,严重降低糕点的品质,而且烤箱在烘烤过程中产生的热气直接排至外界空气中,造成了热能的浪费;、例如公告号为cn ...
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