技术编号:39266498
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及酱腌菜生产设备,具体为一种防二次污染的酱腌菜生产装置。背景技术、蔬菜是人们生活必需的副食品之一,但在自然条件下容易受微生物的侵害而腐败变质,这就出现了将蔬菜制作成酱腌菜,形成具有独特味道的美食,在脱盐过程中需要将菜胚与水进行搅拌,由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩,或咸鲜辛辣等独特香味,具有一定的营养价值,深得群众青睐,成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品,在酱腌菜制作过程一般包括:腌制、切制成形、脱盐、酱制,而在酱腌菜进行酱制过程中,需要使用到搅拌装置对酱腌菜与调味料进行搅拌混合。、目前的...
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