技术编号：393768
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品加工技术领域，更涉及。 背景技术橄榄又名余甘子，原产印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来西亚、菲律宾、泰国和中国。 在国内主产于南方地区，其中以云南产量最多。橄榄的营养成分含量极为丰富，除富含维生 素C、多种氨基酸和微量元素外，还含有胡萝卜素、果胶、生物碱、烟酸、核黄素、有机酸和单 宁等。橄榄果汁中维生素C能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物和人体内的合成，其阻 断率达90%以上，比同浓度的维生素C高3-5倍。另外，历代医学家都认为橄榄具有生津止 渴、清嗓护喉、润肺降压、消滞化痰等良好效果。而新鲜橄...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。