供应食品面团的设备的制作方法技术资料下载

技术编号:393929

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技术领域本发明涉及供应食品面团如面包面团的设备,具体来说,涉及整个结构紧凑、可方便地清洗和组装的供应食品面团的设备。日本专利公开文本第平11-155464号公开了一种现有技术的设备,它包括一个设置在能够接受大块面团的料斗的下部开口处的刀具。该刀具将大块面团切成具有预定长度和不变体积的小面团。小面团由设在刀具下面的输送器送至一个成形料斗。然后,小面团被向下送至一个面团进料部分,它具有多个呈V形设置的辊。小面团被面团进料部分成形为面片。然后,面片被设置在面团进料部分下面的输送器送至下一个步骤。这种现有技术的设备可以有利...
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