技术编号:39526657
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酿酒设备,特别涉及一种酿酒用拌和设备。背景技术、工业化酿酒生产过程中,在酒糟上甑之前都要把发酵窖池酒糟中加入一定比例的粮食和糠壳。加入粮食是为了酒糟上甑后的入窖发酵,加入糠壳的目的是为了让酒糟更加蓬松、疏散,增大酒糟之间的间隙,以便蒸酒时酒蒸汽通过,提高出酒效率。因此,酒糟在上甑前都要将酒糟、粮食、糠壳打散拌和均匀。、传统的搅拌机在搅拌时,搅拌桨插入搅拌罐内,搅拌桨旋转将原料打散并混合。因此,传统的搅拌机在处理高粘度酒糟、粮食和糠壳物料时,拌和效果不佳,难以将物料搅拌均匀。技术实现...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。