技术编号:395951
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明是,属于食品制造领域。 背景技术随着国民经济的快速发展,人民生活水平日益提高,消费者对食品的需求,从吃得饱发展到吃得好,吃得有营养使身体更健康,也就是更讲究食品保健性。而其貌不扬,无处不存在的蚯蚓,它还是一种廉价优质的高蛋白质食源,蚯蚓精粉蛋白含量高达65%左右, 并含有18-20种氨基酸,包括赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨基酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、精氨酸、组氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、半胱氨酸、酪氨酸.人体所必需8种氨基酸,蚯蚓不但具备,而且含量丰富,其中...
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