技术编号：39919711
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及低脂肠制备，具体为一种含海藻纤维的低脂肠提取制备工艺及其制备装置。背景技术、随着健康意识的提高，消费者对低脂、低盐、高纤维食品的需求日益增长，一些食品企业已经开始尝试将海藻纤维应用于低脂肠的生产中，以提升产品的健康属性和市场竞争力，其中含海藻纤维的低脂肠是一种结合了低脂健康理念与海藻纤维独特优势的肉制品，但现有的肠类加工装置在一些方面还存在缺陷与不足：、如公开号为：cna的一种肠类产品加工设备，属于食品加工技术领域。其技术方案为：包括上端敞开下端密封的桶体，所述桶...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。