技术编号：40858005
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及糕点加工，具体涉及一种中式糕点制作蒸箱。背景技术、糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成，一般在糕点的加工中都需要用到蒸箱，蒸箱的种类很多，有电蒸箱和燃气蒸箱，电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行％蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能...
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