技术编号：40899739
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于水果过敏原检测，具体涉及一种鹰嘴桃过敏原蛋白q及其应用。背景技术、鹰嘴桃作为岭南地区的特色桃品种，它肉色鲜美，蜜甜可口，并且富含蛋白质、铁、钙、磷、维生素c等营养成分，同时还具有活血化痰、平喘止咳的功效，被评为“岭南十大佳果”之一。桃是主要引发人体过敏的水果之一，随着物流的发展将货架期较短的地域性桃品种发售全国各地，由桃过敏原引发的过敏反应也日益增多。水果过敏通常呈现轻微症状，例如口腔过敏综合征，但也有严重的症状，例如全身系统性过敏反应、荨麻疹、胃肠道症状等过敏反应，对过敏患者的生...
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