技术编号:414503
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种用米饭为主要原料制成的快餐食品及其制作方法。背景技术自古以来,烹调米饭基本上都是采用将米蒸熟或煮熟的方法,有的是在将米蒸(煮)熟的基础上再进行拌制或炒制,制成拌饭或炒饭。电饭锅就是烹制米饭的炊具之一,可以毫不费力地做出可口的米饭。可是,人们若要食用米饭都必须经过较长的烹制过程,不能满足高效、快节奏的要求。为了解决这一问题,有一种快熟米在日本市场问世,可将米饭的制作时间缩短1/3左右。但是,这种快熟米却不能在一般家庭普及,因为家庭内还必须再具备一个能够制作快熟米的电饭锅;与此同时,人们也生产出能...
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