一种冰淇淋机料缸卡接结构的制作方法技术资料下载

技术编号:41456470

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本技术属于冰淇淋机,涉及一种冰淇淋机料缸卡接结构。背景技术、商用冰淇淋机需要频繁清洗的部位主要是原料的料缸和冷冻缸,原料缸中的原料在制冷系统的控制下预冷并混合,然后通过输送装置被输送到冷冻缸中,在冷冻缸与空气混合并进一步冷却形成冰淇淋。搅拌刮刀架的作用是确保奶浆与空气充分混合,同时刮下冷冻缸缸内壁上形成的小冰晶,使冰淇淋的质地均匀细腻,成型的冰淇淋通过斟出口被挤出,完成整个制作过程。、现有的商用冰淇淋机的原料料缸和冷冻缸无法与机身分离,清理过程非常麻烦,不仅容易使清洗液(污染物)进入冰淇淋机...
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