技术编号:415936
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品制备技术领域,具体地说涉及到一种由黄精制备黄精脯的方法。原料为百合科植物黄精Polygonatum sibiricum Red、多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua或滇黄精Polygonatumkingianum Coll.et Hemsl的根茎。黄精始载于陶弘景所著《名医别录》,被列为上品,《本草纲目》中也有黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力倍增,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生的记载。民间则将其称为“黄鸡”,因为在灾年,许多百姓将其做为食物充饥。...
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