小型啤酒精酿器的制作方法技术资料下载

技术编号:418931

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技术领域本实用新型涉及ー种啤酒自酿设备,尤其是涉及ー种小型的啤酒精酿设备,特别适合于酒店、餐厅和家庭使用。背景技术传统的啤酒自酿设备都是由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽中的两器或三器或四器,再加换热器及若干发酵罐组成,设备占地面积大,投资高,操作困难,也难控制生产,不适合酒店、餐厅和家庭使用,中国专利03242160. 5公开了ー种自酿啤酒设备,但该设备不包括糖化系统和发酵罐控温系统,不包括过滤除糟设备,也就是不能进行原料的糖化操作,只是利用勾兑好的麦芽汁类原料进行发酵而己。本实用新型设备小型化、集成化、简约化,占...
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