技术编号：421693
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种用于酿酒窖池的窖池罩，属酿酒窖池设备技术领域。背景技术众所周知，窖池是白酒生产的重要前提条件。要想产好酒，就必须有优质的窖池。而好的窖池内优质的老窖泥生长着种类繁多的功能各异的有益于酿酒的微生物菌群落。如球菌类、梭菌类、杆菌类、细菌类以及其他已知和未知的酿酒功能菌群类。其中，代谢己酸的梭状芽孢杆菌是产生浓香型大曲白酒的主体香一己酸乙酯的重要菌群类；还有产各种呈昧物质一有机酸的细菌群类等。养护窖池和保水性能是窖池的关键所在，传统的护窖是将窖泥抹光后立即用聚乙烯薄膜将窖池四周盖严，以防止窖泥水...
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