技术编号:433948
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种饮料,尤其是涉及一种梅卤保健饮料,本发明还涉及该饮料的制备 方法。背景技术青梅(Sour Pl咖,Prunus m咖e),又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树,被国家 卫生部正式列入"既是食品又是药品"的名单。据本实验室测定表明,青梅原汁中含有苹 果酸、乙酸、乳酸、酒石酸、抗坏血酸、柠檬酸等多种天然优质的有机酸,因此青梅是 一种优良的天然酸味原料。青梅原汁中含有多种矿物元素,其中钾(2800mg/kg)、磷 (1400mg/kg)的含量较高,钾离子可增强心肌收縮力,置换钠离子,因此对心脏衰弱和 高血...
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