技术编号：436899
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种青梅汁加工工艺进行脱苦时的设备，具体来说是 一种酶解罐。背景技术现有技术中，果汁大都是利用吸附树脂对果汁中的苦味物质进行吸附 并通过分离而得以脱苦，故用于脱苦用的设备由于需分离树脂而结构均较 为复杂，不利于维护。而本公司研发的在青梅果汁加工工艺中应用生物技 术脱除青梅汁原有的苦味的技术能大大地提高了果汁品质，降低了生产成 本，不需再分离所谓的除味剂，所以，其脱苦时所要求的设备即酶解脱苦 用的酶解罐就要必要加以改进。发明内容本实用新型的目的是要公开一种适用于利用生物技术对青梅汁进行脱 苦的酶...
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