技术编号:443887
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及牛奶快速冷却系统。背景技术牛奶是由水、蛋白、脂、碳水化合物及钙、磷、铁、Vc、BlO等物质混合在一起的乳浊液,比热028 038,冰点0.54 0.59。。。脂(奶油)的比重0.936 0.944,凝固点28 30。。。目前国内各牛奶收购站冷却设备均为罐式间歇夹套冷却,其容积3 5m3不等,因此,牛奶冷却前至少需要收集3吨以上牛奶入罐,才开始冷却操作。冷却过程又是3吨以上牛奶同时降温。这就是集奶、冷却均需相对长的等候时间,这个“相对长”的时间给细菌繁殖增加了机会,特别是气温升高后,“相对长”的时间...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。