技术编号:444164
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及禽类加工工具技术领域,更具体地说,涉及一种去禽胸专用工具。背景技术在肉鸡加工领域包含对成品的加工和对生品的加工,无论是成品的加工还是生品的加工,都必然要经过对肉鸡的屠宰分割。在大规模的肉鸡屠宰分割生产线上,对肉鸡分割通常要经过一系列的过程得到鸡胴体,再对鸡胴体进行卸腿、卸翅、去大胸、取小胸、割脖等分割过程得到所需要的产品,其中鸡小胸肉就是畅销的产品之一。通常分离鸡小胸时需要采用刀切割鸡小胸或用钳子夹住鸡小胸尖头,反向拉扯直至鸡小胸肉剥离鸡体,以获得符合规格的鸡小胸肉。在现有技术中,最常用的从鸡...
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