技术编号:446351
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种面粉的处理方法,即,它包括和面、轧片、切条、烘干或蒸熟、热风干燥等挂面、方便面的生产工序。现有挂面、方便面的生产方法,其原料可以是单一品种面粉或二个品种以上的混合面粉。生产出来的挂面、方便面成品为单一颜色。例如,以小麦粉为原料生产出的挂面、方便面为白色;以小麦粉和荞麦粉混合起来为原料生产出的挂面、方便面为灰色。本发明的目的是提供一种,用这种方法可以生产两种风味及两种颜色组合(而不是混合)在一起的挂面、方便面。本发明的目的可以通过如下措施来达到如通常挂面、方便面的生产程序,先将两种不同颜色的原料...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。