技术编号：448769
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品，特别是传统糖葫芦外包裹一层巧克力的糖葫芦，解决了糖葫芦保质期短的难题。糖葫芦是深受人们喜爱的营养保健食品，是把山楂(泛指植物的果实、根部、茎部，如山楂、山药、山药豆、海棠果、红薯、白薯等)穿成串，蘸上熔化的糖而制成，这就使得它在自然环境状态下，易使糖熔化，失去食用性，即使在冬季，温度(含湿度)较低的天气里，糖葫芦最长的保质期仅为24小时，因此使人们仅仅在冬季才能食用，且味道单一，营养成份少，仅限于手工作坊生产，影响了它的工业化生产及规模，而不能四季食用及出口。本发明人经长期观察和研究发现，糖...
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