技术编号:449588
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种回转式肉松烘焙机,特别指一种将肉松半成品由回转密闭气室内热媒的循环对流而获得均匀的热烘焙的肉松烘焙机。众所周知,一般传统的肉松炒焙机是以瓦斯烧烤厚重的圆铁盘底部而在盘面上放置待炒的肉松半成品,并通过搅动翼片驱动肉松以达到炒焙目的。然而在炒焙过程中必须添加适量的炒焙油作为炒焙肉松的热媒,才可以防止肉松与高温铁盘发生粘锅焦化的现象。但是由此种炒焙方式所制作出的肉松产品具有下列的缺点a.因肉松半成品于炒焙期间必须不断地由搅动翼片作均匀翻动肉松的工作,故而成品的好坏全赖师传个人对瓦斯控制的手艺,而...
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