技术编号:454062
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种制作面食的削面机,适用于制作刀削面。刀削面的制作方法是用专门刀具在饧好揉匀的面团上直接削下入锅,其面条精、韧、调味也易渗入,口感和味道都很理想,然而,削面是一种专门的手工技艺,效率低、质量不稳定,影响了它的普及,现有技术中有一种公告号为CN2206550Y的电动削面机由于存在以下缺陷至今未能实施1.削面过程中需人工辅助摇手把进给,质量不能保证,且麻烦;2.切面后分段,机构复杂;3.面条粗细的决定条件之一是手把的旋转速度即人操纵的熟练程度,很难保证面条均匀;4.由于面团是装在面桶中,因离心力...
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