食品及其制造方法技术资料下载

技术编号:454408

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背景技术 本发明一般涉及制造食品的设备与方法,具体地涉及包括在载体材料上载带的食品的制造设备和方法,更具体地涉及在载体材料上载带的卷状食品的制造设备及方法。销售快餐型食品是一种竞争性很强的行业。除了特殊的食品成分,不断提高产品新颖性和玩耍价值在畅销任何特定的食品方面都是很重要的。例如像脱水的水果酱之类的许多食物制成一类一般需要外部载体的细条食品。提高这样一些食品新颖性和玩耍价值的一种方式是将载体材料和载带在载体材料上的食物卷成卷,产生那种食物新颖的销售形式。具体地,人们已发现,如FRUIT ROLL-UPSTM水果...
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