技术编号：456173
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种杀灭浓缩果蔬清汁中耐热耐酸菌的方法及其装置，主要用于浓缩果蔬清汁生产中耐热耐酸菌的杀灭。背景技术目前，生产浓缩果蔬清汁的工艺流程中，作为杀灭细菌的主要手段是采用巴氏杀菌。但是，在浓缩果蔬清汁的生产完成后，仍回留存大量的耐热耐酸菌，该菌系巴氏杀菌无法灭活的细菌。另外，虽然在多道工序后也再用杀菌剂、清洗剂进行杀菌，但实践证明仍无法100％灭活耐热耐酸菌。而且，由于杀菌剂、清洗剂的频繁清洗，必然对设备、罐体、管道、泵等造成一定的损害，严重影响正常的生产，造成经济上的损失。经过消耗大量的杀菌剂、清洗剂...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。