技术编号：458088
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种酱菜及腌制方法，特别是涉及一种。 背景技术随着人们生活水平的不断提高，人们对各种食品的需求也不断提高，人们在追求吃饱的同时向吃好的方向发展，需要多种口味的食品，为了迎合人们的口味，市场上出现一些酱菜。现有技术中人们常用小麦作为制作面点、糕点的主要原料，但是制作酱菜的不多， 这是一项空白。发明内容本发明所要解决的技术问题是提供一种营养丰富且口感好的麦片酱菜，并同时提供该麦片酱菜的腌制方法。一种，其特征是以重量份为单位，由发酵好的麦片500 份、西瓜1000-2000份、食用盐150-250份、大...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。