技术编号:460052
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种黑米薯片,其特征在于含有黑米30-55%,红薯干40-60%,调味料2-6%,香辛料0.02-0.2%。为将黑米淘洗干净、晾干,晾晒至含水量为15-20%后,混合红薯干,粉碎混匀,送入膨化机膨化,切割成片状,喷调味料和香辛料,包装即可。不添加防腐剂,非油炸食品,营养健康。专利说明黑米薯片技术领域[0001 ] 本发明涉及一种薯片,具体涉及一种黑米薯片。背景技术[0002]黑米含有丰富的锰、锌、铜、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,...
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