技术编号:460355
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于农产品保鲜技术,特别涉及。 背景技术油豆角是一种冷敏性蔬菜,长时间置于不适宜的低温条件下容易发生生理伤害, 表面水浸凹陷是最主要的冷害症状,严重影响油豆角的品质。油豆角在贮藏中容易发生的 主要问题是表面出现褐色斑点,老化时豆荚外皮变黄,纤维化程度增高,种子长大,豆荚脱 水等。采用本项新技术,对于花后11天采收油豆角可在8士0.5°C温度下贮藏60天以上,花 后14天采收油豆角可在8士0. 5°C温度下贮藏50天以上,并且商品率达95%以上。该保鲜 方法明显延长油豆角低温贮藏时间,延长油豆角采后供货...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。