技术编号:461782
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开,其制备方法包括以下步骤选料;整理;切分、清洗;护色;离心;脱水;成品;冷却放置;包装。本发明的特点是本发明所生产的脱水洋葱,采用先进的生产工艺,保证了产品的质量,效益高,生产出来的产品可以直接食用,也可以作为休闲食品和方便食品的配料,具有多种用途;保留了洋葱的香、脆、回甜及各种营养成份,且特殊气味小,保质期长,且有一定保健功能;方便储存,四季新鲜,且保留了洋葱的有效营养成分。专利说明技术领域[0001]本发明属于一种脱水蔬菜加工领域,具体涉及。背景技术[0002]洋葱有着“蔬菜皇后”的美称,洋葱...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。