技术编号：462354
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开，属于食品领域。该芸豆鹅肉以重量比为25-3512-16的鹅肉和芸豆为原料，以五香调料、食盐、风味调味料、植物油、味精为辅料制成，其中，五香调料、食盐、风味调味料、植物油、味精与鹅肉的重量比为0.021-0.030.016-0.0220.012-0.0240.045-0.060.005-0.0091。本发明生产的芸豆鹅肉因其独特的配方及生产工艺，产品具有芸豆的香味、鹅肉的口感，鹅肉与芸豆搭配，产品口感好，不油腻。本发明生产的芸豆鹅肉，经真空包装，即制成不同风味携带和食用方便的方便食品。专利说明技术...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。