技术编号：462675
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及，采用的加工步骤主要为，原料预处理、打浆、酶处理、过滤、调配、均质、杀菌、罐装、检验、贮藏。本发明是以蔓越莓为主要原料，经过酶解，能够改变原料的组织结构，析出更多营养成分，充分保留了原料内的营养物质，使饮料具有能养颜美容、改善便秘、预防老年痴呆、可以适度降低血压等保健功能，同时蔓越莓果汁饮料风味独特，口感好，加工方法简便易于掌握。专利说明技术领域[0001]本发明涉及一种饮料的加工方法，尤其是涉及。背景技术[0002]蔓越莓，又称小红莓、酸果蔓、蔓越橘，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，其含有丰...
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