技术编号：469067
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了，包括以下步骤步骤一将纯化魔芋微粉与酒精搅拌均匀，纯化魔芋微粉充分膨胀呈分散状；步骤二搅拌均匀，然后进行高温处理；步骤三对物料进行真空烘干，过筛，包装。本方法将纯化魔芋微粉与酒精进行搅拌，然后进行高温处理就可以得到低粘度的纯化魔芋微粉，制备方法简单，制备工艺易于控制，整个过程的时间为几小时，制备周期短。专利说明 技术领域[0001]本发明属于食品制备领域，具体涉及。背景技术[0002]魔芋是天南星科多年生草本植物，广泛分布在西南山区，是中国的传统食品及医药资源，在现代食品加工业中具有巨大的开发潜...
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