技术编号:470040
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明属于白茶加工领域,涉及一种。该方法首先摘取白毫茶单芽叶,单芽叶均匀铺在水筛上,进行摊晾1~2h,其特征在于,摊晾后的茶叶置于弱光下晒青5~10min,再进行控温萎凋48~60h,控温萎凋过程为先升温再降温的过程,控温萎凋过程温度控制在18~26℃,萎调完成后进行轻发酵,最后在50~90℃的条件下干燥10~20min,得到兰花香型白茶产品。本发明产品具有外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质显毫香或清花香、特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软匀亮等高品质风格特征。专利说明技术领域[00...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。