技术编号:470192
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种手持式无盒快餐,外壳是面粉熟制的,其上部开口、底部封闭、中间是空腔,成熟的快餐盛装在空腔中,饭菜是炒饭或者菜拌饭。其制作方法是面粉、酵母、水、糖、油和成面团在压面机上滚压成面带后切成小长方面片,面片裹在模具上后放在蒸盘或烤盘上,醒发箱中醒发后经蒸或烤成熟,冷却脱模即成外壳。专利说明手持式无盒快餐技术领域[0001]本发明涉及快餐领域,具体为一种手持式无盒快餐。背景技术[0002]随着社会的发展,人民的工作和生活的节奏越来越快,都渴望能从一日三餐繁杂的处方劳动中解脱出来,以使用更多的时间工作、...
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