一种柚子皮兰草饼干及其制备方法技术资料下载

技术编号:471574

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专利摘要本发明公开了一种柚子皮兰草饼干,是由下述重量份的原料制成全麦面粉250-300、黄豆40-50、青稞15-25、柚子皮30-40、兰草花10-15、枸杞子5-7、侧柏叶2-3、葡萄叶3-4、丝瓜络1-2、芡实茎1-2、菊芋3-4、白薇2-3、蛋清粉6-8、小苏打2-3、枣花蜜10-14、营养粉8-12、薏仁油适量;本发明将螃蟹壳、鸡骨加工成营养粉,能够补骨添髓、养筋接骨,使饼干营养价值更高,黄豆、青稞能够降胆固醇、宽中下气、护肤护发、壮精益力、补脾益气、清热解毒,柚子皮能够理气散结、化痰止咳,兰草花香味独特...
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