技术编号:472609
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明属于食品加工技术领域,特别涉及一种冻干红豆汤及其生产工艺。该冻干红豆汤,以红豆和绵白糖为原料,按照一定的重量配比混合,经熟制、称量铺盘、速冻、冻干、卸料和包装得到。本发明的有益效果是用热水冲开即可食用,重量轻,便于携带、保质期长,营养丰富,口味佳,制作工艺简单,是人们居家及旅行首选的速食汤。专利说明—种冻干红豆汤及其生产工艺[0001](一)技术领域本发明属于食品加工技术领域,特别涉及一种冻干红豆汤及其生产工艺。[0002](二)背景技术红豆具有清热解毒、补虚消肿之功效,适宜肾脏性水肿、心脏性水肿、肝...
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