技术编号：474636
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要，属于磁学和食品科学的交叉应用技术领域。本发明通过液体食品流动方向垂直于磁场方向时，运动钠离子和氯离子受到洛伦兹力的作用而发生偏移并通过选择性的离子交换膜而达到脱盐的目的。体系采用两条独立的循环管路，一条通入含盐液态食品，另一条通入清水，各自在隔膜泵的驱动下反向流动，并经过垂直磁场区域；两条管路在磁场区域有接触面，且采用石英砂滤片和离子交换膜为隔离。本发明可用于盐分含量为5%~18%的液态食品脱盐，经过处理时间2~4h后，可使原料含盐量降低30%~40%。本发明操作简便且易组装和搭建，对高盐分含量的液态食品...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。