技术编号：475412
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明要解决的技术问题是研制一种具有抗菌防腐、保鲜及防伪标记作用的液态可食保鲜膜。本发明制备一种多功能液态保鲜膜，通过喷涂或浸蘸，黏附于鸡肉表面，得到一种能够防止肉类产品加工后污染，延长肉类产品保质期，并兼有防伪标记及机体保健作用的液态可食保鲜膜。专利说明技术领域[0001]本发明涉及以天然成分为原料，开发一种能够抑菌防腐和延长肉类产品保鲜期，具有一定粘稠度，可与肉类产品表面结合为一体的多功能液态可食保鲜膜，喷涂于食品表面，对环境常在菌具有显著的抑制作用，无毒无害，且兼有保健和防伪作用。背景技术[0002]...
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