技术编号：481034
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一肿低脂保健沙拉酱的配方及制备方法，其由蜂蜜、柠檬汁、山楂粉、橄榄油、酸奶、桂花、绿豆粉、白醋、糯米粉作制成，其产品相对于常规在售的沙拉酱具有低脂、味香、健胃消食、降低血糖和胆固醇等优点，具有一定的市场价值。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及调味品加工领域，尤其涉及一种低脂沙拉酱的配方及其制作方法。 背景技术 [0002]沙拉作为一种营养美食，越来越受到人们的喜爱，其制作方法简单，并且能最大限度的保证食品的营养成分不被损坏。沙拉酱的种类和制作也随之多样化，不过在开发各种美味酱汁...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。