技术编号：484610
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种，是由是由冬瓜汁、芹菜汁、南瓜汁和辅料制成的，其特征在于，冬瓜汁、芹菜汁和南瓜汁的质量比例为6％∶15％∶10％；所述辅料及质量比分别是白砂糖为总质量的8％；羧甲基纤维素钠为总质量的0.1％；精盐为总质量0.2％。本发明的感官指标呈淡绿色，均匀一致，具有冬瓜、芹菜、南瓜特有的浓郁香味，口感清爽，无异味，汁液均匀浑浊，久置后允许有少量沉淀。理化指标可溶性固形物≥12％；总糖11％-12％。专利说明 技术领域 [0001] 本发明涉及天然复合蔬菜汁领域，具体涉及。 背景技术 [0002] 复合蔬菜汁...
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